爱吃传统元宵 不用再等
现在来桂发祥线下直营店
尝鲜价12元/斤
馅料升级 美味加倍
老字号桂发祥打造传统元宵
碾 米
制 馅
桂发祥传统元宵，老味十足！精选传统口味，犹如记忆深处的味道。传统豆沙馅料按照严格的工序加工，质地浓稠，入口爽滑，细腻柔软，豆味浓郁。鲜果元宵坚持选用新鲜水果制馅，浓郁果香，缤纷果味，嚼得出果粒，酸甜适口！主打山楂口味更是果味充盈，一口吃出来自山楂的原果风味。
打 制
被切分成统一大小的内馅粘上糯米粉，放进元宵机内顺时针翻滚，全身都变得白绒绒。这样不算结束，要一遍又一遍的给元宵穿上雪白外衣，这样的桂发祥元宵口感才扎实！
先加入适量的水，待水开后，下元宵，小火煮，让馅先化开，待元宵漂浮起来了，再转大火煮3-5分钟，让外皮和内馅都煮透，便可出锅享用了。在煮制过程中，请用大汤勺慢慢推动锅中的元宵，防止粘锅。
