走进桂发祥

WALK INTO GFX

国家级非物质文化遗产

一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,掌柜刘老八,字号“桂发祥”,寓意为“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂发祥十八街麻花”。精于点心制作的刘老八,久经尝试,率先研究出了将什锦馅料融于麻花之中,使产品呈现条酥而不懈,馅溢而不散,均匀饱满,紧致有序,造型周正,金黄通透的完美形态,产品一经问世,便以酥脆香甜的口感,久放不绵的特点,赢得了上至达官显贵、下至布衣百姓的推崇,成为津门乃至北方美食的翘楚。今天,桂发祥十八街麻花已成为津门美食名片,并作为中华传统经典美食走向世界各地。

走进桂发祥
每座城市都有自己的标记,每种食物都有自己的记忆,
有一种食物他的香气已传世近百年,陈情于人前而从未改变,
它是绵延天津的味道“桂发祥十八街麻花”。

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中华名小吃

历史悠久 帝王珍爱鲜花饼早在三百多年前的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点而广为流传并深得乾隆皇帝的喜爱,使之一跃成为宫廷御点之一。何谓美食源于取材在犹如“世外桃源”的景致里,静卧着一片优雅灿烂、飘香四溢的玫瑰花海,这就是云南鲜花基地。桂发祥的鲜花饼就是采摘这片玫瑰花海。采用优质玫瑰花瓣作为主要原料,精选含苞欲放之新鲜花朵,采用特殊工艺制作而成,花瓣完整而丰富,入口都能吃到满满的柔嫩花瓣。图片仅供参考桂发祥鲜花饼手工制作,外形精致饱满、外皮绵香酥软,轻轻咬下,酥脆的外皮瞬间崩裂,释放出内馅的浓郁玫瑰香。精细考究的选料加上匠心的制作,使得每一块桂发祥鲜花饼都饱含着沁人心脾的天然玫瑰香气,甜而不腻,仿佛整个春天都在这一口,细细咀嚼,唇齿留香,回味悠长。

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一、评标情况 1.中标情况说明 按招标文件的规定,推荐中标单位的依据为通过最终评审的投标单位的综合得分由高到低依次排列。信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)综合得分最高,推荐为中标候选人。 2.中标候选人基本情况 信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)投标报价:人民币捌拾万元整。 质量:满足招标文件要求。 3.中标候选人响应招标文件资格能力条件 信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)的资格能力条件:符合招标要求。 4.中标候选人评标情况 信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)的评标情况:响应招标文件要求。 二、提出异议的渠道和方式 参与本次项目的投标单位对评标结果有异议的,应当在中标候选人公示期间向招标人书面提出,书面的异议文件须加盖其单位公章并经法定代表人签字。 三、公示期 公示期:2025年3月8日至2025年3月10日 四、监督部门 本招标项目的监督部门为天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司审计部。 五、联系方式 招标人:天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 地址:天津市河西区洞庭路32号 联系人:审计部 联系电话:(022)88112002-6326

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