11月21日,第30届中国天津投资贸易洽谈会在国家会展中心(天津)一期举行,中华老字号桂发祥携国家级非遗技艺与多款新品惊艳亮相,以“传承与创新”之名,展示津门美食名片的魅力!
展会现场,桂发祥1.8米的巨型麻花引人注目,同时现场还展示了国家级非遗“十八街麻花搓制技艺”。
麻花技师亲授技艺,亲手体验“搓条、和条、对条、成型”的精妙工序,感受中华食文化的魅力。每一根麻花都承载着有温度的匠心,每一支麻花都镌刻着津门文化的基因,让您在互动中读懂非遗的“密码”。
作为津门美食名片,桂发祥不仅以非遗技艺吸引眼球,更通过现场设置的互动打卡集章、扭蛋机抽奖的方式让大家可边品尝美食、边了解桂发祥的食文化。
此次展会桂发祥携经典十八街麻花、糕点系列产品和麻花新品登场,满足多元口味需求。此外,现制嘎巴菜、茶汤摊位前将排起长龙——地道津味让您秒穿老天津卫!更有特色草本茶饮,为味蕾之旅画上完美句号。